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呆萌可爱的大熊猫

菜谱编号:173-318
呆萌可爱的大熊猫是【清花淡茶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“呆萌可爱的大熊猫”。
呆萌可爱的大熊猫

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

娇憨可爱的大熊猫人人都喜欢,瞧它们这呆萌样,真的让人不忍心吃哟~

呆萌可爱的大熊猫主厨:清花淡茶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:技巧
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
中筋面粉:适量可可粉:适量
辅助料用量
发酵粉:适量--

呆萌可爱的大熊猫的做法步骤

  • 第五步:5·揪一小块捏成耳朵,眼睛嘴巴形状。(图5)
  • 第一步:1·发酵粉用少许温水化开,加入面粉中。一边往面粉中加温水,一边顺时针搅拌,直至所有面粉成雪花片状。(图1)
  • 第二步:2·揉成软硬适中的光滑面团,蒙上保鲜膜或湿布。面团放置温暖处发酵至2倍大小。手指蘸干面粉戳一下,洞口不回缩。(图2)
  • 第三步:3·排气揉至面团光滑,搓成条,切成大小合适的剂子,一部分揉光滚圆,做熊猫的头部。(图3)
  • 第六步:6·抹点水,找合适位置粘上。(图6)
  • 第四步:4·另取少量面团加入适量可可粉,揉匀。(图4)
  • 第七步:7·凉水上笼,静置10分钟。中火,上气后计时30分钟分钟。关火后焖3-5分钟即可。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的呆萌可爱的大熊猫。

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