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橘香五花肉

菜谱编号:173-445
橘香五花肉是【鹭鹭飞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橘香五花肉”。
橘香五花肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉:500克--
辅助料用量
蜜橘皮:2个八角:2个
蒜:2个生姜:1块
冰糖:6个盐:1勺
味极鲜:1勺香菇老抽:4勺
香葱头:2个小辣椒:4个
香醋:1勺料酒:1勺

橘香五花肉的做法步骤

  • 第五步:放入电高压锅,放入两个蜜橘皮,2根香葱头(打结)
  • 第二步:备好要炒的:蒜,姜,小辣椒
  • 第一步:把准备好的五花肉切成麻将大小的小块
  • 第七步:坐等吃咯,这个橘子香味真好。
  • 第六步:启动排骨程序,开始
  • 第三步:先把切好的五花肉放炒锅里扁炒,炒至出点油。然后倒入一勺料酒。然后把蒜,生姜,冰糖放入一起炒
  • 第四步:再倒入味极鲜,炒一会然后再倒入香菇老抽4勺,过一会放两小碗水。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉

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