五花肉炒香菇
五花肉炒香菇是【augenblick】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒香菇”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 鲜香菇:适量 |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 蒜片:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | -- |
五花肉炒香菇的做法步骤
五花肉炒香菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、煎五花肉时可以加少量油,以免粘锅。如果用的是不粘锅尽量不要加油,五花肉可以煸出很多油的,以免过于油腻。
2、炒香菇时一定要炒到水分蒸发,否则不容易入味。
答配菜谱:五花肉与香菇的做法