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辣椒炒肉片

菜谱编号:173-461
辣椒炒肉片是【xt198229cn】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣椒炒肉片”。
辣椒炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单美味自己做。。。

辣椒炒肉片主厨:xt198229cn

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克辣椒:150克
辅助料用量
油:适量蒜:适量
葱段:适量姜:适量
盐:适量鸡精:适量
生粉:适量--

辣椒炒肉片的做法步骤

  • 第四步:加入葱段,翻炒半分钟后起锅
  • 第一步:将辣椒切成片肉切成片,用生粉腌10分钟姜蒜切沫
  • 第三步:再放辣椒翻炒半分钟,加盐、鸡精,再翻炒半分钟,再加入一点水(大约一小勺)盖上锅盖1-2分钟。
  • 第二步:锅内放油,加热。再放入姜蒜、肉翻炒1分钟。
  • 第五步:美食即成
  • 辣椒炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    锅盖上后不要太久,太久,辣椒颜色将不好看。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:辣椒

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