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一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】

菜谱编号:059-665
一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】是【蔬菜苞苞】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】”。
一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于那些爱小酌几杯的大叔们来说,这是一道超级受欢迎的下酒菜。

一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】主厨:蔬菜苞苞

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟卤猪耳朵:半个--
辅助料用量
辣椒:6个--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】的做法步骤

  • 第五步:倒入辣椒翻炒。
  • 第一步:卤好的猪耳朵半个,辣椒6个。洗净,准备好。
  • 第六步:倒入猪耳朵,翻炒。
  • 第七步:翻炒片刻,加入盐和鸡精,出锅。
  • 第三步:猪耳朵切成小条。
  • 第二步:辣椒切好。
  • 第四步:热锅下油。
  • 一道超赞的下酒菜——【辣椒炒猪耳朵】做法技巧/窍门/补充说明:

    为了方便,姐妹们可以直接去卤店里买卤好了的猪耳朵。
    回家稍微处理下,就可以做菜了。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:猪耳辣椒

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