糖醋藕片
糖醋藕片是【漫解花语】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋藕片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：一节 | 葱：适量 |
| 红辣椒：2个 | 白醋：15克 |
| 生抽：10克 | 白糖：10克 |
| 鸡精：少许 | 盐：适量 |
| 香油：几滴 | 姜：适量 |
糖醋藕片的做法步骤
糖醋藕片做法技巧/窍门/补充说明：
1、藕片炒制过程不可过长，以保持藕独有的清脆的口感；2、藕遇铁器会变黑，所以这道菜不要用铁锅来炒。