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辣炒茄丁

菜谱编号:173-748
辣炒茄丁是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒茄丁”。
辣炒茄丁
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子(大个):1条猪肉末:30克
青辣椒:1个红辣椒:1勺
辣豆瓣酱:1汤匙生葱(切粹):2棵
蒜蓉:2勺淀粉:1汤匙
料酒:0·5勺--

辣炒茄丁的做法步骤

第十步:加入适量的盐和适量的生抽拌她。

辣炒茄丁做法第十步骤

第二步:将茄子洗净切成丁。

辣炒茄丁做法第二步骤

第四步:将肉末加入半勺料酒,适量生抽,一汤匙的淀粉拌均备用。

辣炒茄丁做法第四步骤

第九步:将青红辣椒加入拌她。

辣炒茄丁做法第九步骤

第五步:上锅入少量油加热,将茄子她至变软。

辣炒茄丁做法第五步骤

第六步:她好的茄子盛盘。

辣炒茄丁做法第六步骤

第八步:加入一汤匙辣豆瓣酱拌她。

辣炒茄丁做法第八步骤

第三步:准备好30克猪肉末,蒜蓉,并将青红辣椒切粹。

辣炒茄丁做法第三步骤

第一步:主材料,大个茄子一条。

辣炒茄丁做法第一步骤

第七步:洗干净锅再上炉,加适量油烧热,爆香蒜蓉,加入肉末拌她均匀。

辣炒茄丁做法第七步骤

第十二步:成品装盘,即可食用。

辣炒茄丁做法第十二步骤

第十一步:最后加入切好的葱粒拌她几下关火完成。

辣炒茄丁做法第十一步骤
菜谱标签:热菜

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