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茄汁菜花—捷赛私房菜

菜谱编号:173-942
茄汁菜花—捷赛私房菜是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁菜花—捷赛私房菜”。
茄汁菜花—捷赛私房菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茄汁菜花是一道色彩明艳的家常小菜,与番茄菜花不同的是,这里用番茄酱来做汁料进行调味,成菜会显得更加清润,滋味也别样浓郁。

茄汁菜花—捷赛私房菜主厨:捷赛私房菜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
菜花:300克--
辅助料用量
番茄酱:20克盐:2克
油:30毫升葱:1段
姜:1片水量:30—50毫升

茄汁菜花—捷赛私房菜的做法步骤

  • 第二步:锅内依次调料、处理好的主料和水;
  • 第一步:将菜花洗净掰成小朵,葱切葱花、姜切丝;
  • 第三步:盖上锅盖,启动【家常?干锅】(【H?Dry Up Cooking】)功能,烹饪程序自动执行;
  • 第四步:待烹饪程序后,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可;
  • 茄汁菜花—捷赛私房菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1·葱花、姜丝垫底入锅;
    2·待烹饪结束时,将锅内食材充分搅拌均匀盛出即可。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:菜花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茄汁菜花—捷赛私房菜。

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