烤全鸡
烤全鸡是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤全鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近爱上做烤箱菜,特别方便,鸡是前一晚腌制好的,第二天需要的时候直接放入烤箱即可,在烘烤的过程中还可以忙炒菜,合理利用时间(使用长帝烤箱制作)
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
老鸡:1只 | 烤肉酱:100克 |
蚝油:100克 | 食盐:5克 |
姜:1块 | 洋葱:1个 |
大蒜:1颗 | 料酒:10克 |
花生油:50克 | 南乳:2块 |
辅助料用量 | |
五香粉:适量 | 黑胡椒粉:适量 |