当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗

菜谱编号:174-226
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗”。
【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节时,家里肯定会来客人。做几道省时、省力,既养眼又美味的宴客菜,不但添节日的气氛,更能腾出更多的时间与客人聊天。此道宴客菜使用用了荷美尔经典一口香热狗肠与碧绿的丝瓜、洁白的粉丝制作而成,不光颜色漂亮,做法也非常易操作,再加入金银蒜末及少量的调料,一道美味的宴客菜隆重上桌。春节喜欢讨口彩,我将此道菜起名为“心花怒放”,祝每个人在新的一年里收获多多,喜事连连,心花怒放。

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
荷美尔经典一口香热狗肠:6根丝瓜:2根
粉丝:一把大蒜:10瓣
辅助料用量
植物油:30克盐:适量
白糖:5克生抽:20克
蚝油:20克红辣椒:适量
香葱:适量--

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗的做法步骤

第十二步:淋上大部分的金银蒜茸汁,留一點出锅時再用

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第十二步骤

第十步:将金色蒜茸和油一同倒入剩下的生蒜茸中,加盐、白糖、生抽、蚝油,搅拌均匀,此为金银蒜茸汁

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第十步骤

第十四步:撒上剩下的一些金银蒜茸汁、红辣椒碎和香葱碎

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第十四步骤

第五步:丝瓜刮去外面表皮,切成厚约3厘米的段,用小勺将中心的芯挖去一半

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第五步骤

第七步:在截面处切成交叉的花刀,将热狗肠插在丝瓜中间

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第七步骤

第二步:丝瓜取两根粗细大致相同的

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第二步骤

第三步:绿豆粉丝取一把,温水泡软备用

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第三步骤

第八步:大蒜剁成茸

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第八步骤

第一步:荷美尔经典一口香热狗肠准备好

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第一步骤

第十一步:泡发好的粉丝捞出摆在盘中,将丝瓜盅放在粉丝上

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第十一步骤

第六步:荷美尔经典一口香热狗肠取6根,从中间一分为二

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第六步骤

第四步:红辣椒、香葱准备好,切成碎末备用

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第四步骤

第九步:她锅中放油,5分热時,倒入一半的蒜茸,煸她成金黄色

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第九步骤

第十五步:新的一年里,祝亲们好事连连,心花怒放!

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第十五步骤

第十三步:入水开的蒸锅中,大火蒸4分钟即可出锅

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗做法第十三步骤

【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【Meggy跳舞的苹果】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】心花怒放——经典一口香热狗。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜