当前位置:首页 > 菜谱大全 > 手工刀削面

手工刀削面

菜谱编号:174-267
手工刀削面是【玉美净】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工刀削面”。
手工刀削面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次上菜谱,紧张。。我们老家有个饭馆做的刀削面超好吃,虽然不是一样的配料,但这样做也是超好吃,关键也很简单

手工刀削面主厨:玉美净

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
肉丝:适量红萝卜丝:适量
黄心菜:适量--

手工刀削面的做法步骤

  • 第十一步:完成,老公和儿子吃的停不下来
  • 第二步:调料,还有十三香没上
  • 第三步:红萝卜丝
  • 第八步:另起锅,烧开水,将面块托起,拿刀将面削如锅中
  • 第十步:将煮面条的汤倒入菜锅,面条煮熟放入适量盐即可
  • 第四步:黄心菜
  • 第六步:加十三香和胡椒粉一点点
  • 第九步:待面块削到够吃的量,把炒菜锅打开火,将面条捞入菜锅
  • 第一步:准备好姜丝,大蒜,肉丝,面粉活时候加一点点盐,用温水,少放些水硬一点,再醒十几分钟,削面的刀子在网上7块钱买的
  • 第七步:加入红萝卜丝,翻炒几下加入黄心菜,最后加入一勺盐,关火
  • 第五步:油热后,加姜和蒜翻炒,加肉丝,炒变色,加生抽少许,味极鲜少许
  • 手工刀削面做法技巧/窍门/补充说明:

    和面要硬些

    菜谱标签:面条

    手工刀削面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【玉美净】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的手工刀削面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜