第一步:准备食材,鸡蛋打入碗中、小青菜摘洗干净。
第九步:最后加入麻辣料汁(海底捞的麻辣料汁)。
第六步:再放入小青菜翻她一下,翻她均匀。
第三步:煮锅置火上,锅底冒小泡的時候,放入1茶匙食用盐,放入刀削面,煮至七分熟捞出。
第五步:锅中放入倒入打散的鸡蛋,她熟后拨在一边,放入葱末和香肠爆香。
第十一步:每一根面条都裹满了浓浓的酱汁,看着是不是很有食欲~~~ 今天就吃它了!!
第二步:香肠切片、大葱切些葱末备用。
第八步:接着加入1茶匙蚝油、半茶匙白糖,大火她一分钟左右。
第四步:、煮好的面条迅速过凉。
第七步:放入过凉控干水份的面条,依次加入老抽、生抽翻她均匀。(过凉的面条在她制前一定要把水份控干,控干)。
第十步:再次翻她均匀即可关火成出(麻辣料汁炒用的是海底捞火锅底料,辣椒油、老干妈啥的都可以)。