第二步:洋葱、蒜拨皮切块后放入搅拌器中打成泥
第一步:备好各种材料
第五步:再加入辣椒酱、番茄酱、蜂蜜、黄芥末
第四步:加入小杯果汁或清水
第七步:再加1小杯清水煮20-30分钟即成烧烤酱
第六步:煮开后加盐、胡椒粉、辣椒面和百里香末,搅拌均匀后加入苹果醋
第三步:锅中放黄油加热,倒入洋葱泥爆成微黄
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有足够的材料,也可以自己动手做烧烤酱,而且味道也不比市场上买来的烧烤酱差。
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:酱 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
洋葱:1个 | 大蒜:3瓣 |
黄油:1汤勺 | 番茄酱:1汤勺 |
蜂蜜:1小勺 | 辣椒酱:1小勺 |
清水:1小杯 | 黄芥末酱:2小勺 |
苹果醋:1小勺 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
辣椒面:适量 | 百里香:适量 |
第二步:洋葱、蒜拨皮切块后放入搅拌器中打成泥
第一步:备好各种材料
第五步:再加入辣椒酱、番茄酱、蜂蜜、黄芥末
第四步:加入小杯果汁或清水
第七步:再加1小杯清水煮20-30分钟即成烧烤酱
第六步:煮开后加盐、胡椒粉、辣椒面和百里香末,搅拌均匀后加入苹果醋
第三步:锅中放黄油加热,倒入洋葱泥爆成微黄
不喜欢太甜的话,可将果汁换成清水。盐、辣椒、胡椒的比例按自己口味而定。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制烧烤酱。
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