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自制烧烤酱

菜谱编号:174-352
自制烧烤酱是【笨笨zhpD】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制烧烤酱”。
自制烧烤酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有足够的材料,也可以自己动手做烧烤酱,而且味道也不比市场上买来的烧烤酱差。

自制烧烤酱主厨:笨笨zhpD

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:1个大蒜:3瓣
黄油:1汤勺番茄酱:1汤勺
蜂蜜:1小勺辣椒酱:1小勺
清水:1小杯黄芥末酱:2小勺
苹果醋:1小勺--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
辣椒面:适量百里香:适量

自制烧烤酱的做法步骤

第二步:洋葱、蒜拨皮切块后放入搅拌器中打成泥

自制烧烤酱做法第二步骤

第一步:备好各种材料

自制烧烤酱做法第一步骤

第五步:再加入辣椒酱、番茄酱、蜂蜜、黄芥末

自制烧烤酱做法第五步骤

第四步:加入小杯果汁或清水

自制烧烤酱做法第四步骤

第七步:再加1小杯清水煮20-30分钟即成烧烤酱

自制烧烤酱做法第七步骤

第六步:煮开后加盐、胡椒粉、辣椒面和百里香末,搅拌均匀后加入苹果醋

自制烧烤酱做法第六步骤

第三步:锅中放黄油加热,倒入洋葱泥爆成微黄

自制烧烤酱做法第三步骤
自制烧烤酱做法技巧/窍门/补充说明:

不喜欢太甜的话,可将果汁换成清水。盐、辣椒、胡椒的比例按自己口味而定。

菜谱标签:开胃菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制烧烤酱。

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