三颗小树——黑米西兰花
三颗小树——黑米西兰花是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三颗小树——黑米西兰花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是为不爱吃西兰花的小朋友而设计的~~因为是儿童餐，所以分量挺少的，大人可别这么吃哟~哈哈
所用材料分别是黑米、西兰花、玉米、柠檬、沙拉酱。黑米的营养价值很高，常常拿来煮粥喝；西兰花是我最喜欢的蔬菜之一，白灼的方法可以让西兰花的清甜保留的最好；柠檬我常常切片后和蜂蜜一起泡水喝，很滋润哦~~再就是玉米了，轻焯一下就可以了，又脆又甜；最后是沙拉酱，白灼后的西兰花沾着沙拉酱吃，很开胃，很好吃哦~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：20克 | 黑米：50克 |
| 柠檬：1片 | 玉米粒：10克 |
| 沙拉酱：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2/1茶匙 | -- |
三颗小树——黑米西兰花的做法步骤
三颗小树——黑米西兰花做法技巧/窍门/补充说明：
1·黑米米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。
2·虽然摆盘只用了很少的部分，但剩下的全部都被我吃掉了，一边摆一边拍一边吃，只要是不好看的、不合适的立刻被送进我的嘴巴，一点不浪费哈~~