第六步:加热平底锅中留的葱油,倒入泡好的干贝和海米煸她
第四步:捞出洋葱和葱段,葱油也倒出大部分留底油备用
第七步:加入生抽、老抽、砂糖和少许清水一起煮开
第五步:干贝和海米用料酒泡软
第九步:锅里煮开水后,加入面条煮开加冷水再次煮至熟
第十一步:吃的時候拌匀即可
第三步:开小火慢慢熬制至洋葱和葱段呈金黄色
第一步:香葱和洋葱洗净切小
第二步:平底锅中加入适量玉米油加入洋葱和细葱
第八步:煮至汁水发稠关火备用
第十步:捞出面条装盘,淋上煮好的干贝海米浇汁
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己熬了点葱油,加了干贝和海米做了葱油拌面!味道非常浓郁!就这么简单的材料和调料这么一熬一拌,真的是简单美味两不误呀!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
香葱:4棵 | 洋葱:半个 |
海米:10克 | 干贝:10克 |
面条:150克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米油:适量 | 生抽:3勺 |
老抽:2勺 | 料酒:2勺 |
砂糖:半小勺 | -- |
第六步:加热平底锅中留的葱油,倒入泡好的干贝和海米煸她
第四步:捞出洋葱和葱段,葱油也倒出大部分留底油备用
第七步:加入生抽、老抽、砂糖和少许清水一起煮开
第五步:干贝和海米用料酒泡软
第九步:锅里煮开水后,加入面条煮开加冷水再次煮至熟
第十一步:吃的時候拌匀即可
第三步:开小火慢慢熬制至洋葱和葱段呈金黄色
第一步:香葱和洋葱洗净切小
第二步:平底锅中加入适量玉米油加入洋葱和细葱
第八步:煮至汁水发稠关火备用
第十步:捞出面条装盘,淋上煮好的干贝海米浇汁
熬制葱油时一定用小火慢慢熬制!
葱油可以多熬点慢慢吃!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干贝海米葱油拌面。
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