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干贝海米葱油拌面

菜谱编号:228-889
干贝海米葱油拌面是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝海米葱油拌面”。
干贝海米葱油拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己熬了点葱油,加了干贝和海米做了葱油拌面!味道非常浓郁!就这么简单的材料和调料这么一熬一拌,真的是简单美味两不误呀!

干贝海米葱油拌面主厨:麦子老妈

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
香葱:4棵洋葱:半个
海米:10克干贝:10克
面条:150克--
辅助料用量
玉米油:适量生抽:3勺
老抽:2勺料酒:2勺
砂糖:半小勺--

干贝海米葱油拌面的做法步骤

第六步:加热平底锅中留的葱油,倒入泡好的干贝和海米煸她

干贝海米葱油拌面做法第六步骤

第四步:捞出洋葱和葱段,葱油也倒出大部分留底油备用

干贝海米葱油拌面做法第四步骤

第七步:加入生抽、老抽、砂糖和少许清水一起煮开

干贝海米葱油拌面做法第七步骤

第五步:干贝和海米用料酒泡软

干贝海米葱油拌面做法第五步骤

第九步:锅里煮开水后,加入面条煮开加冷水再次煮至熟

干贝海米葱油拌面做法第九步骤

第十一步:吃的時候拌匀即可

干贝海米葱油拌面做法第十一步骤

第三步:开小火慢慢熬制至洋葱和葱段呈金黄色

干贝海米葱油拌面做法第三步骤

第一步:香葱和洋葱洗净切小

干贝海米葱油拌面做法第一步骤

第二步:平底锅中加入适量玉米油加入洋葱和细葱

干贝海米葱油拌面做法第二步骤

第八步:煮至汁水发稠关火备用

干贝海米葱油拌面做法第八步骤

第十步:捞出面条装盘,淋上煮好的干贝海米浇汁

干贝海米葱油拌面做法第十步骤
干贝海米葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:

熬制葱油时一定用小火慢慢熬制!
葱油可以多熬点慢慢吃!

相关食材:海米干贝葱油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干贝海米葱油拌面。

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