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油炸腐竹卷

菜谱编号:174-727
油炸腐竹卷是【水青青】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸腐竹卷”。
油炸腐竹卷
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
猪肉:适量香葱:适量
红萝卜丁:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量生粉:适量
腐竹皮:适量--

油炸腐竹卷的做法步骤

  • 第八步:再卷,
  • 第六步:从内和外卷,
  • 第三步:腐竹皮用清水泡软,
  • 第十步:烧油,
  • 第四步:取一张平铺,
  • 第一步:备豆腐皮,红萝卜丁,肉泥,香葱。
  • 第十一步:用中小火油炸,
  • 第十二步:翻面,
  • 第九步:卷好的腐竹卷,
  • 第五步:放上拌好的肉泥,
  • 第十三步:炸香脆炸熟透,
  • 第二步:红萝卜丁加肉泥,香葱,盐,生粉 拌均匀。
  • 第七步:再卷两边,
  • 第十四步:好香的腐竹卷。
  • 相关食材:腐竹

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