腐竹笋干烧肉
腐竹笋干烧肉是【郭小一以沫】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐竹笋干烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红烧肉腐竹笋干都是特别喜欢的,放在一起焖一下特好吃
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
腐竹:300克 | 笋干:100克 |
八角:两个 | 蒜:四瓣 |
葱:一颗 | 干辣椒:四个 |
香叶:三片 | 五花肉:600克 |
姜:两片 | -- |
辅助料用量 | |
可乐:200克 | 糖:15克 |
豆腐乳汤:10克 | 盐:3克 |
鸡精:3克 | 老抽:5克 |
酱油:5克 | -- |