当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲍汁素菜

鲍汁素菜

菜谱编号:175-087
鲍汁素菜是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁素菜”。
鲍汁素菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲍汁即鲍鱼汁,是成瓶的调味汁,素菜可根据自己喜欢的变换,我用的土豆胡萝卜青椒。

鲍汁素菜主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个胡萝卜:一根
青椒:一个--
辅助料用量
鲍鱼汁:一大勺白糖:一勺
生抽:一大勺凉开水:一大勺

鲍汁素菜的做法步骤

  • 第三步:土豆丝放入清水里浸泡一会,水里放一点盐;
  • 第九步:捞出的菜丝放入大碗里;
  • 第八步:青椒圈放入锅里焯水捞出;
  • 第十一步:放一勺白糖;
  • 第四步:胡萝卜切细丝;
  • 第六步:锅中放水、少许的盐,水开后放入土豆丝焯水,变透明状捞出;
  • 第二步:土豆去皮切细丝
  • 第一步:准备材料
  • 第十二步:放生抽、清水搅拌均匀;
  • 第十三步:料汁倒入菜里,拌匀即可食用。
  • 第十步:取鲍鱼汁二大勺;
  • 第五步:青椒切圈;
  • 第七步:胡萝卜焯水,断生后捞出;
  • 鲍汁素菜做法技巧/窍门/补充说明:

    换一种口味吃素菜,鲍鱼汁味道鲜美,比较浓稠,需用凉开水调稀。

    鲍汁素菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【悠哈厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲍汁素菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜