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白菜炖豆腐

菜谱编号:175-182
白菜炖豆腐是【康康1818】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炖豆腐”。
白菜炖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜、豆腐是寻常百姓家常吃的食材,物美价廉,可以做成多种美食,这白菜炖豆腐是很普通的家常菜,做法简单却很好吃。

白菜炖豆腐主厨:康康1818

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:450克豆腐:200克
辅助料用量
生抽:适量味极鲜酱油:适量

白菜炖豆腐的做法步骤

  • 第九步:继续炖熟炖烂即可
  • 第七步:加少许水炖制一会
  • 第四步:继续炒至变软
  • 第一步:白菜清洗干净控水,菜帮菜叶分别切好
  • 第六步:倒酱油、生抽调味
  • 第二步:电饼铛倒少许油将豆腐煎至表面微黄
  • 第五步:放白菜叶翻炒
  • 第八步:最后放煎制过的豆腐
  • 第三步:炒锅倒油烧热下白菜帮翻炒
  • 相关食材:白菜豆腐

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