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小炒腊牛肉

菜谱编号:017-522
小炒腊牛肉是【艾草香】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒腊牛肉”。
小炒腊牛肉
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊牛肉:适量--
辅助料用量
青椒:适量朝天椒:适量
干椒:适量--

小炒腊牛肉的做法步骤

  • 第八步:加点鸡精炒下就O了,正宗的湖南炒法,很地道的湘味啊。
  • 第三步:锅内倒油烧热。
  • 第二步:腊牛肉切片,青红椒切碎,姜切末,蒜瓣切片。
  • 第七步:收煮得差不多的时候便加入另一半朝天椒和青尖椒。
  • 第五步:放剁辣椒,豆瓣酱,生抽,蚝油进行调味。
  • 第四步:将牛肉,姜末,蒜瓣,干椒倒入热油中翻炒。
  • 第六步:腊牛肉很干,所以放一些水煮一下,加入一半的朝天椒。
  • 第一步:腊牛肉用热水浸浸了再切会好切一些,青红椒洗好。
  • 相关食材:牛肉

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