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牛肉千层馅饼

菜谱编号:381-193
牛肉千层馅饼是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉千层馅饼”。
牛肉千层馅饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:250克洋葱:半个
面团:适量--
辅助料用量
姜:适量五香粉:适量
酱油:2勺蚝油:1勺
豆瓣酱:1勺糖:半勺
香油:半勺色拉油:3勺

牛肉千层馅饼的做法步骤

第一步:牛肉一块,头天晚上炒放到水里侵泡,把血水泡出,然后再多清洗几遍,以免有腥味。

牛肉千层馅饼做法第一步骤

第九步:图好牛肉馅,在切两刀。

牛肉千层馅饼做法第九步骤

第十一步:在向下翻过去,再把左边的面皮翻过去。

牛肉千层馅饼做法第十一步骤

第三步:牛肉切小块,洋葱切丁。

牛肉千层馅饼做法第三步骤

第十五步:锅中煎。

牛肉千层馅饼做法第十五步骤

第十七步:切块装盘,完美早餐。面头天晚上和好,第二天早上做饼,半个多小時就可以完成,不算麻烦。

牛肉千层馅饼做法第十七步骤

第十步:没馅的一面向对面翻过去。

牛肉千层馅饼做法第十步骤

第六步:搅拌均匀。

牛肉千层馅饼做法第六步骤

第五步:放入两勺酱油 一晒耗油 一勺黄豆酱 半勺糖 半勺香油 三勺色拉油。五香粉。

牛肉千层馅饼做法第五步骤

第二步:洗好的牛肉 去皮的圆葱。

牛肉千层馅饼做法第二步骤

第四步:牛肉和葱打成肉泥。

牛肉千层馅饼做法第四步骤

第七步:500g面粉 370g水 和成面团,炒是头天晚上和好,放到冰箱冷藏,使水和面充分融合。

牛肉千层馅饼做法第七步骤

第十六步:两面金黄。

牛肉千层馅饼做法第十六步骤

第十二步:然后再把面皮向右翻。

牛肉千层馅饼做法第十二步骤

第八步:取一半面团,擀成皮。

牛肉千层馅饼做法第八步骤

第十四步:用擀面棒,擀成剥皮。

牛肉千层馅饼做法第十四步骤

第十三步:再向下翻。

牛肉千层馅饼做法第十三步骤
相关食材:牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉千层馅饼。

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