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孜然排骨

菜谱编号:175-262
孜然排骨是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然排骨”。
孜然排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

焦香扑鼻的排骨,已经很香了,加点孜然,真是好吃的停不下口呀。

孜然排骨主厨:美美家的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:500克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
孜然:适量青椒:适量
辣椒粉:适量--

孜然排骨的做法步骤

  • 第五步:盖上锅盖,焖煮片刻
  • 第四步:翻炒至微微变色
  • 第八步:翻炒至青椒变软
  • 第三步:·把排骨倒进去,
  • 第六步:倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
  • 第七步:炒至肉变色,放入青椒和盐
  • 第九步:撒入孜然粉即可起锅
  • 第一步:排骨切成段
  • 第二步:油锅烧热
  • 孜然排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    排骨炒出油之后,盖上锅盖焖煮片刻,这样炒出的排骨能脱骨哦。
    孜然粉最后加入。

    相关食材:排骨孜然

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