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肉糜番茄茄子煲

菜谱编号:175-313
肉糜番茄茄子煲是【小猪帮帮主】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉糜番茄茄子煲”。
肉糜番茄茄子煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又是一道下饭菜

肉糜番茄茄子煲主厨:小猪帮帮主

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉糜:适量番茄:适量
茄子:适量--
辅助料用量
蚝油:适量生抽:适量

肉糜番茄茄子煲的做法步骤

  • 第二步:肉糜加入料酒 盐 生粉拌匀
  • 第七步:加入茄子
  • 第八步:加入耗油 生抽 鸡精 糖炒至熟透撒上葱花出锅
  • 第四步:起油锅加入蒜末爆香
  • 第六步:起油锅加入肉糜和番茄丁翻炒只番茄软化
  • 第九步:肉糜番茄茄子煲
  • 第三步:茄子切条 番茄去皮切丁 葱蒜切末
  • 第一步:原料
  • 第五步:放入茄子 加少许盐 软化出锅待用
  • 菜谱标签:素菜荤菜
    相关食材:茄子番茄

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