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番茄茄子

菜谱编号:367-447
番茄茄子是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄茄子”。
番茄茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:450克番茄:200克
辅助料用量
食用油:适量生抽:适量
盐:适量蒜:2瓣

番茄茄子的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:锅中热油,放入番茄翻炒片刻,盛出。
  • 第二步:番茄洗净切块,蒜切片。
  • 第五步:锅中留底油,放入蒜片炒香。
  • 第九步:放入盐拌均匀即可出锅。
  • 第六步:放入茄子翻炒至茄子变软。
  • 第三步:茄子洗净,切滚刀块。
  • 第八步:加入生抽提鲜。
  • 第十步:成品图。
  • 第七步:加入西红柿翻炒。
  • 相关食材:茄子番茄

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