橙味芝麻菜色拉
橙味芝麻菜色拉是【笨笨zhpD】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙味芝麻菜色拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芝麻菜（土语roka，英语rocket）是土耳其四季常有、用来做色拉的蔬菜。芝麻菜入口芝麻香气浓，味道苦中带酸。土耳其人经常作为烤鱼的配菜食用，很是解腻。除了口味清爽，它还有防癌健胃、祛痰平喘的功效。我也很喜欢用芝麻菜做色拉，但因它的口感略苦，所以我经常还会加入些水果。这样拌出的色拉，甜、酸、咸、苦口味多元，清新爽口。时下市场上橙子和石榴丰盛，正好可做这道橙味芝麻菜色拉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 芝麻菜：1把 | 生菜：半颗 |
| 橙子：2个 | 石榴：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 橙汁：1小杯 | 黄芥末：1茶匙 |
| 苹果醋：1茶匙 | 白糖：1小勺 |
| 橄榄油：2汤匙 | 盐：适量 |
橙味芝麻菜色拉的做法步骤
橙味芝麻菜色拉做法技巧/窍门/补充说明：
橄榄油多放，味道会更好。