第六步：翻她直至两面焦黄
第五步：热锅凉油下人杏鲍菇
第七步：等到吐水后加入碗汁
第一步：准备原料
第八步：等到汤汁浓稠即可出锅，记得一定要撒上熟芝麻吃
第三步：一大盘，一定要用刮得，这样出来口感非常好
第二步：杏鲍菇洗干净用刮皮器刮成薄片
第四步：耗油两大勺，再加适量糖两小勺，鸡精适量，兑入红酒75ml左右，5、
杏鲍菇新吃法-【芝麻红酒杏鲍菇】
杏鲍菇新吃法-【芝麻红酒杏鲍菇】是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇新吃法-【芝麻红酒杏鲍菇】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
杏鲍菇我又来新吃法了
话说来到了2013，世界末日已是过去式，一切都是新的开始
希望朋友们都能有个好的开始，再过2014年的时候能满足的说一句：2013值了
给菜啊
这个菜就作为头菜送给大家，味道非常不错，口感非常独特。值得你一试
添加了芝麻的杏鲍菇别具风味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：适量 | 白芝麻：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 红酒：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
杏鲍菇新吃法-【芝麻红酒杏鲍菇】的做法步骤
杏鲍菇新吃法-【芝麻红酒杏鲍菇】做法技巧/窍门/补充说明：
提示：1、耗油量比较大，可以不用加盐，适量鸡精即可
2、用刮皮器挂出来的杏鲍菇有凉皮的口感，非常值得一试
3、加入了红酒，有酒香，糖的量根据个体喜好
4、最后的芝麻一定不能少，加上这个味道相当赞