第六步:翻她直至两面焦黄
第五步:热锅凉油下人杏鲍菇
第七步:等到吐水后加入碗汁
第一步:准备原料
第八步:等到汤汁浓稠即可出锅,记得一定要撒上熟芝麻吃
第三步:一大盘,一定要用刮得,这样出来口感非常好
第二步:杏鲍菇洗干净用刮皮器刮成薄片
第四步:耗油两大勺,再加适量糖两小勺,鸡精适量,兑入红酒75ml左右,5、
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇我又来新吃法了
话说来到了2013,世界末日已是过去式,一切都是新的开始
希望朋友们都能有个好的开始,再过2014年的时候能满足的说一句:2013值了
给菜啊
这个菜就作为头菜送给大家,味道非常不错,口感非常独特。值得你一试
添加了芝麻的杏鲍菇别具风味
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:适量 | 白芝麻:适量 |
辅助料用量 | |
蚝油:适量 | 红酒:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第六步:翻她直至两面焦黄
第五步:热锅凉油下人杏鲍菇
第七步:等到吐水后加入碗汁
第一步:准备原料
第八步:等到汤汁浓稠即可出锅,记得一定要撒上熟芝麻吃
第三步:一大盘,一定要用刮得,这样出来口感非常好
第二步:杏鲍菇洗干净用刮皮器刮成薄片
第四步:耗油两大勺,再加适量糖两小勺,鸡精适量,兑入红酒75ml左右,5、
提示:1、耗油量比较大,可以不用加盐,适量鸡精即可
2、用刮皮器挂出来的杏鲍菇有凉皮的口感,非常值得一试
3、加入了红酒,有酒香,糖的量根据个体喜好
4、最后的芝麻一定不能少,加上这个味道相当赞
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