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粉丝鲜虾煲

菜谱编号:175-442
粉丝鲜虾煲是【liying0804】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝鲜虾煲”。
粉丝鲜虾煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青虾:500克粉丝:1把
香葱:适量姜:适量
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
盐:适量胡椒粉:适量
糖:适量--

粉丝鲜虾煲的做法步骤

  • 第四步:在煮锅中放水,水开将粉丝煮成8成熟,捞出放入冷水备用。
  • 第六步:用锅中余油葱姜炝锅,放入粉丝,生抽,盐,糖翻炒均匀,放入炸好的虾,翻炒两下,淋上香油出锅摆盘,菜上点缀香葱末。
  • 第一步:青虾洗净,去虾抢,虾线;放入料酒,胡椒粉,盐味上备用。
  • 第二步:粉丝用温水泡软备用。
  • 第三步:香葱,老姜切末备用。
  • 第五步:锅中放适量油,油热放入虾煎成红色,出虾油,盛出。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:粉丝

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