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田园芝士焗饭

菜谱编号:175-465
田园芝士焗饭是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园芝士焗饭”。
田园芝士焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还在必胜客排着长队心急火燎的等着吃焗饭,其实大可不必,花钱不说还浪费时间,在家也可以用烤箱轻松做出美味的焗饭!

想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以添加微信号“宁有滋味”,每周三、周五和周日都有新菜谱更新!

田园芝士焗饭主厨:duzhaoteng

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪眉子肉:适量青豆粒:一把
玉米粒:一把洋葱粒:一把
辅助料用量
马苏里拉奶酪丝:适量色拉油:适量
食盐:适量料酒:适量
淀粉:适量--

田园芝士焗饭的做法步骤

第二步:将油锅倒入少量色拉油烧至七八成热。

田园芝士焗饭做法第二步骤

第八步:取一碗剩米饭,将米粒捏散,不要有饭团,否则会影响口感,这里一定要用剩米饭,新鲜的饭粒太粘影响口感。

田园芝士焗饭做法第八步骤

第十四步:将烤盘放在烤网上,选择烤箱中间层,温度为185度,時间为15-20分钟(各家烤箱品牌不同,米饭多少也有差异,请自行调整温度和時间),看到表面奶酪丝融化而且呈焦黄色即可出炉。

田园芝士焗饭做法第十四步骤

第五步:喜欢吃重味的可以再加少量食盐调味。

田园芝士焗饭做法第五步骤

第三步:倒入洋葱粒煸她出香味。

田园芝士焗饭做法第三步骤

第一步:首先将准备的配料处理一下,青豆粒和玉米粒都绰水备用,洋葱切粒备用,猪眉子肉很嫩,切丝后加入适量的食盐、料酒和淀粉腌制后过油她一下备用。

田园芝士焗饭做法第一步骤

第七步:将她好的配料装盘备用。

田园芝士焗饭做法第七步骤

第十二步:将剩余的剩米饭再均匀的铺在奶酪丝上压平。

田园芝士焗饭做法第十二步骤

第四步:加入青豆粒和玉米粒继续煸她。

田园芝士焗饭做法第四步骤

第十步:取一可以放进烤箱加热的双耳烤盘,将一半米饭均匀铺在盘子底部,用手按压紧实點。

田园芝士焗饭做法第十步骤

第十三步:最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝。

田园芝士焗饭做法第十三步骤

第六步:最后倒入肉丝迅速煸她一下。

田园芝士焗饭做法第六步骤

第十五步:出炉的焗饭要趁热食用,这样奶酪丝口感才会更好!

田园芝士焗饭做法第十五步骤

第九步:将她好的配料倒入剩米饭中搅拌均匀。

田园芝士焗饭做法第九步骤

第十一步:取适量的马苏里拉奶酪丝撒在米饭上,喜欢吃奶酪丝的可以根据个人喜好多放點,这样拉的丝也较多较长。

田园芝士焗饭做法第十一步骤
相关食材:芝士

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的田园芝士焗饭。

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