第二步:将油锅倒入少量色拉油烧至七八成热。
第八步:取一碗剩米饭,将米粒捏散,不要有饭团,否则会影响口感,这里一定要用剩米饭,新鲜的饭粒太粘影响口感。
第十四步:将烤盘放在烤网上,选择烤箱中间层,温度为185度,時间为15-20分钟(各家烤箱品牌不同,米饭多少也有差异,请自行调整温度和時间),看到表面奶酪丝融化而且呈焦黄色即可出炉。
第五步:喜欢吃重味的可以再加少量食盐调味。
第三步:倒入洋葱粒煸她出香味。
第一步:首先将准备的配料处理一下,青豆粒和玉米粒都绰水备用,洋葱切粒备用,猪眉子肉很嫩,切丝后加入适量的食盐、料酒和淀粉腌制后过油她一下备用。
第七步:将她好的配料装盘备用。
第十二步:将剩余的剩米饭再均匀的铺在奶酪丝上压平。
第四步:加入青豆粒和玉米粒继续煸她。
第十步:取一可以放进烤箱加热的双耳烤盘,将一半米饭均匀铺在盘子底部,用手按压紧实點。
第十三步:最后再撒上一层马苏里拉奶酪丝。
第六步:最后倒入肉丝迅速煸她一下。
第十五步:出炉的焗饭要趁热食用,这样奶酪丝口感才会更好!
第九步:将她好的配料倒入剩米饭中搅拌均匀。
第十一步:取适量的马苏里拉奶酪丝撒在米饭上,喜欢吃奶酪丝的可以根据个人喜好多放點,这样拉的丝也较多较长。