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鸡蛋小麻花

菜谱编号：175-472

鸡蛋小麻花是【jzhzlljyf123】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋小麻花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

自从来到美食天下我学到了很多，麻花都很熟悉了，以前以为做麻花是件很难的事，今天试做了一下，还是比较简单的，只是我做的麻花有点胖，亲们不要见笑哈！

鸡蛋小麻花主厨：jzhzlljyf123

第四步：拌匀的鸡蛋倒入面粉里，揉成光滑的面团。面团太湿加些面粉，太干加些水。

第六步：揉成长条

第八步：揉成细长条，做成八字，在对折一次

第一步：准备材料

第五步：面团揉好，放在保鲜膜里静置半小时

第九步：做好的麻花，像个小胖子，也可以揉的在细一些的。

第二步：盐放入面粉里，备用

第十步：锅里开始煎，一定要小火啦

第七步：分成16分

第十一步：成品，可以开吃啦

第三步：鸡蛋搅拌好，放入糖和水，拌匀

鸡蛋小麻花做法技巧/窍门/补充说明：

煎的时候要小火呦。

菜谱标签：面食

相关食材：鸡蛋

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