草莓可丽饼
草莓可丽饼是【万山红】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓可丽饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
来源自西方的可丽饼,因是以牛奶和鸡蛋及奶油为主料做成,成品松软可口,蛋香和奶香相互融合,味道口感都不错,再用甜甜蜜蜜的果酱做夹心,不用说,只剩两个字:好吃!
煎这个饼时我没有用普通的煎锅,而是用了我家新更换的新型的电饼铛。用电饼铛的好处是火候的把握非常简单,不会把饼煎糊。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:65克 | 鸡蛋:1个 |
牛奶:150克 | 黄油:15克 |
淡奶油:10克 | 盐:1克 |
辅助料用量 | |
草莓果酱:适量 | 沙拉酱:适量 |
新鲜草莓:适量 | -- |
草莓可丽饼的做法步骤
草莓可丽饼做法技巧/窍门/补充说明:
没有电饼铛的,可以用
相关食材:草莓