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奶香蔓越莓餐包

菜谱编号：175-843

奶香蔓越莓餐包是【一笑嫣然】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香蔓越莓餐包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蔓越莓酸酸甜甜的口感，吃了特别开胃。将蔓越莓揉到面包面团中，烤好的小餐包，特别适合早餐吃。

奶香蔓越莓餐包主厨：一笑嫣然

第六步：将饧发好的面团揉搓排气，

第十步：二发后，表面刷一层全蛋液，

第五步：饧发30分钟，

第九步：码入不粘烤盘，

第二步：再加入高筋面粉和酵母粉，

第八步：每一份面团，都滚圆，

第三步：启动面包机和面25分钟，

第四步：成为光滑面团，

第七步：分割成16小份，

第十一步：入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟即可。

第一步：面包机内桶中依次加入牛奶、蔓越莓、鸡蛋、绵白糖、玉米油和精盐，

奶香蔓越莓餐包做法技巧/窍门/补充说明：

烤好的小餐包，凉透后，装入保鲜袋中密封保存。

相关食材：蔓越莓

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