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蔓越莓麻薯

菜谱编号:142-790
蔓越莓麻薯是【长弓月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓麻薯”。
蔓越莓麻薯
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
松谷QQ粉:90克高粉:10克
奶粉:3克鸡蛋:13克
蔓越莓屑:20克--
辅助料用量
盐:1克细砂糖:10克
黄油:20克水:75克

蔓越莓麻薯的做法步骤

  • 第五步:把面糊装入裱花袋中,挤成大小适中的圆球状(如同挤泡芙),空间留够,要膨胀的。
  • 第二步:然后加入鸡蛋和水,再次搅拌,不用过度搅拌哈,越搅拌面糊会越干·
  • 第四步:然后加入蔓越莓屑(蔓越莓切碎),拌匀就可·
  • 第一步:所有干性材料(QQ粉、奶粉、高粉、盐、糖)混合,简单拌匀一下·
  • 第三步:加入液化的黄油,搅拌均匀·
  • 第六步:将烤盘放入预热好的烤箱中210度中层,约12-15分钟,出炉以后,不要震动烤盘,待其冷却后再取出·
  • 相关食材:蔓越莓

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