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手撕茄条

菜谱编号:175-871
手撕茄条是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕茄条”。
手撕茄条
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:适量辣椒:适量
蒜瓣:适量--
辅助料用量
盐:适量油:适量
生抽:适量调味鲜:适量

手撕茄条的做法步骤

  • 第六步:摆盘,
  • 第二步:放进蒸锅,
  • 第十步:浇在撕好的茄条上。。
  • 第三步:蒸熟,
  • 第十一步:淋上香油上桌。
  • 第九步:撒上调味鲜,
  • 第八步:淋上生抽,
  • 第七步:烧油,放进蒜片,辣椒,盐,炒香。
  • 第五步:撕条,撒上盐入味,
  • 第一步:茄子切成两半,切点蒜片,辣椒。
  • 第四步:出锅,
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