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自制果丹皮

菜谱编号：175-921

自制果丹皮是【一笑嫣然】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制果丹皮”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

山楂是北方冬天难得的美味，用其自制成果丹皮，酸甜开胃。

自制果丹皮主厨：一笑嫣然

第九步：入烤箱，中层，100度，上下火烤40分钟，

第二步：将处理好的山楂，加水煮10分钟，

第七步：待程序结束，山楂酱就好了，

第十步：然后取出卷成卷，

第四步：用料理机打成糊，

第六步：启动面包机的果酱功能，

第八步：将山楂酱平铺于不粘烤盘中，尽量抹平，薄厚均匀，

第五步：倒入面包桶中，加入白砂糖和玉米油，

第一步：山楂去核，

第十一步：切成小段即可。

第三步：将煮好的山楂，加入搅拌杯中，

自制果丹皮做法技巧/窍门/补充说明：

请根据山楂酱的稀稠度，调整烤的时间，切勿烤得过干，影响口感。

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