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胡杞豆浆

菜谱编号:176-026
胡杞豆浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡杞豆浆”。
胡杞豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜与枸杞,两种富含胡萝卜素的食物。据说,胡萝卜素有强力的抗氧化能力,可抵抗癌症,保护动脉,预防感染,增加免疫力,治疗胸痛及眼部疾病,如白内障,黄斑变性。。。并且,据说,烹饪并不会使胡萝卜素遭受损失。

胡萝卜与枸杞联合打成豆浆还是头一遭。想象中,那应该是金灿灿的黄色?不过,也得看看它们的数量比例。这么一点黄,并没有想象中的炫丽,不过,也足够了。。。

胡杞豆浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:80克枸杞:10克
黄豆:65克--
辅助料用量
水:1000毫升--

胡杞豆浆的做法步骤

  • 第六步:倒入豆浆机
  • 第四步:倒入豆浆机
  • 第三步:加水浸泡至涨发
  • 第十二步:打浆结束
  • 第十步:装机头
  • 第一步:用料
  • 第九步:水面不低于最低水位线
  • 第二步:黄豆洗净沥水
  • 第五步:胡萝卜洗净,切小丁
  • 第十三步:倒出饮用
  • 第八步:倒入清水
  • 第十一步:启动全营养功能
  • 第七步:加入枸杞
  • 胡杞豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    胡萝卜尽量切碎丁,更容易被粉碎不留颗粒。
    打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。

    菜谱标签:老人早餐饮品
    相关食材:豆浆

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