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猪肉芹菜馅馄饨

菜谱编号:176-150
猪肉芹菜馅馄饨是【鸽子的娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉芹菜馅馄饨”。
猪肉芹菜馅馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了添补自己没有日志的空白想把这个发成日志吧,结果不大会操作,还是添加到菜谱吧,给自己增加点人气。

猪肉芹菜馅馄饨主厨:鸽子的娘

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:200克芹菜:200克
面粉:一小碗紫菜:少许
虾皮:少许--
辅助料用量
葱头:半个盐:适量
花生油:适量酱油:适量
调味料:少许--

猪肉芹菜馅馄饨的做法步骤

  • 第九步:准备一个大碗,将香菜切成末,虾皮放入碗中,倒入少许味极鲜酱油,少许香油
  • 第七步:将肉馅、芹菜末等副料调好
  • 第四步:将猪肉剁成肉馅,芹菜、葱头切成末备用
  • 第三步:将面加水和成擀面条硬度的面团稍醒(也可放个鸡蛋和面)将紫菜泡上
  • 第二步:将芹菜择去叶子洗净,用开水烫一下捞出备用
  • 第五步:将醒好的面按檊面条的步骤擀成大面片
  • 第八步:包成喜欢的成品馄饨
  • 第一步:准备好肉及其它材料
  • 第十步:锅中添水烧开下入馄饨及紫菜,煮熟后倒入准备好调料的大碗中,即可。
  • 第六步:折叠后切成梯形成馄饨皮。
  • 猪肉芹菜馅馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    一次做的吃不完,冷冻在冰箱里,随时都可以吃

    菜谱标签:家常菜主食馄饨
    相关食材:猪肉芹菜

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