菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
煲仔饭”我没吃过，更没做过，今天试着用松下IH电磁加热电饭煲做了一次，没想到非常成功！
看这米饭Q弹饱满，粒粒分明，色泽诱人，味道更是香得无语！就连从来不吃香菇的那位，竟也吃得津津有味呢~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：1杯 | 鲜香菇：4朵 |
| 鸡丝：20克 | 芹菜末：适量 |
| 清水：1杯 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻油：3克 | 鲜酱油：8克 |
| 老抽：2克 | 糖：3克 |
| 盐：2克 | 玉米淀粉：2克 |
| 黑胡椒粉：适量 | -- |
第八步：制作時间为42分钟
第四步：将所有调味料放入碗中，并混合均匀
第十一步：非常入味哟！
第七步：按下“功能选择”按键，选择“煲仔饭”，再按下“开”按键
第九步：煮饭完成后，按下“关/取消”按键
第十步：打开外盖，放入芹菜末，再次闭合外盖，利用余温焖5分钟，再用饭勺轻轻拌匀即可
第一步：准备好所需食材
第三步：食材洗净后，鸡肉和香菇改刀切丝，芹菜切末备用
第六步：将鸡丝和香菇丝均匀的铺在浸泡好的大米上，并闭合外盖
第五步：然后加入鸡丝和香菇丝拌匀
第二步：将大米洗净后倒入内锅，并加入1杯清水浸泡约15分钟
可根据自己喜欢加入各种食材
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的煲仔饭。
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