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米椒蒜瓣肚丝

菜谱编号：176-533

米椒蒜瓣肚丝是【水青青】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“米椒蒜瓣肚丝”。

第五步：将切好的猪肚丝装碗里放进蒜片，米椒，盐，生抽，醋，调味鲜，

第十一步：再混炒，

第四步：切丝，

第二步：改刀

第十四步：装盘。

第十二步：放进芹菜，大蒜，

第七步：油烧开，倒进腌好的肚丝，

第一步：配菜，

第六步：腌制十分钟，

第八步：大火快炒，

第九步：炒干水分，

第三步：猪肚半个，

第十三步：出锅时撒上味精即成。如果觉的配菜多了，青椒和芹菜，大蒜可不放也好吃。

第十步：放进辣椒丝，在辣椒丝上适当放点盐，让辣椒入味。

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