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凉拌米椒豇豆

菜谱编号:202-412
凉拌米椒豇豆是【未央花开】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌米椒豇豆”。
凉拌米椒豇豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豇豆要放有油盐的开水里煮,一定要煮熟3·4分粥左右。用老陈醋,海鲜生抽,再放点糖盐。出来味道酸甜咸有味。喜欢辣的,就放点小米辣味道更美额··········

凉拌米椒豇豆主厨:未央花开

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:300K小米辣:10K
辅助料用量
老陈醋:适量海鲜生抽:适量
盐:适量白糖:少许
花椒油:适量蒜末:25K
黑芝麻:适量--

凉拌米椒豇豆的做法步骤

  • 第三步:过完水切小段···········
  • 第四步:切段后,再切小米辣,蒜拍碎,黑芝麻,
  • 第五步:锅烧热,放油炸香花椒粒,热油泼到豇豆上·····
  • 第七步:一盘及营养又美味的米椒拌豇豆就好了 。品尝中···············
  • 第二步:煮熟捞出过凉水,用直饮水或者凉白开。
  • 第六步:倒入老陈醋 海鲜生抽 盐 白糖一点提味····
  • 第一步:锅内烧开水,放盐少许油数滴,放入豇豆煮大约3·4分钟。
  • 凉拌米椒豇豆做法技巧/窍门/补充说明:

    豇豆要煮熟,要想好吃,离不开蒜和糖老陈醋额

    相关食材:豇豆

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