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小米椒炒娃娃菜

菜谱编号:418-472
小米椒炒娃娃菜是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米椒炒娃娃菜”。
小米椒炒娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,微酸,咸鲜适口。

小米椒炒娃娃菜主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:半棵小米椒:适量
辅助料用量
玉米油:适量姜:适量
花椒:适量盐:适量
生抽:适量陈醋:一点点
蚝油:适量蒜:适量

小米椒炒娃娃菜的做法步骤

  • 第五步:适量盐,生抽,蚝油调味,半勺开水。
  • 第四步:娃娃菜和小米椒放入翻炒几下。
  • 第六步:翻炒断生即可。喜欢偏熟一点的,可多炒几下。
  • 第三步:锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
  • 第一步:娃娃菜切三指长竖条,洗净备用。
  • 第二步:小米椒,姜蒜备好。
  • 第八步:成品。
  • 第七步:成品。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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