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西红柿鸡蛋面

菜谱编号:176-831
西红柿鸡蛋面是【AA-Joyce】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋面”。
西红柿鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这种面条越简单做越好,太复杂,就会失去本来应该有得味道

西红柿鸡蛋面主厨:AA-Joyce

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:1个--
辅助料用量
盐:1匙--

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 第一步:先把西红柿切成小块,如果一个人的量,一个小西红柿就足够了
  • 第三步:然后倒入水,不用等水滚开,就可以放入面条,放入少量的盐,面条快熟时,将搅好的蛋液倒入锅中,开锅关火,我剩了一片火腿,就也放入里面了,不喜欢放鸡精味精,激素太多,但依然很鲜美!
  • 第二步:锅里倒入少量的油,有葱就放葱,没有就放蒜。不用等有特别热,放入西红柿,炒碎,倒入一点酱油,这样出锅时,颜色更鲜艳!
  • 西红柿鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:

    西红柿一定要炒碎,看不到块状

    菜谱标签:面条
    相关食材:鸡蛋西红柿

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