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五彩春卷

菜谱编号：177-101

五彩春卷是【METOWN-17】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩春卷”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

营养美味的五彩素食春卷，冬天到了，春天还会远吗？立春、春节餐桌必备，迎春小碟哦！

五彩春卷主厨：METOWN-17

第一步：将胡萝卜、韭黄、豆苗、紫甘蓝、金针菇，五种五彩蔬菜切小段。

第四步：尽量卷的紧点且大小相同。

第六步：摆盘——爆竹声声辞旧岁！（什么？什么？配菜是酸辣萝卜！嗯嗯，下个菜。）

第三步：开始卷馅

第五步：平底锅加入色拉油，等油热放入春卷，煎至金黄。

第二步：少许色拉油，炒锅煸炒2分钟关火、淋香油少许，加盐拌匀。

菜谱标签：老人家常菜主食春节

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