第十步:留汁备用
第二步:放入烧开的水中焯5分钟
第四步:用水冲净后切成细条
第十五步:菠菜洗净放入沸水中焯
第二十步:将猪皮和汤一起倒入豆浆機中
第七步:利用煮猪皮的時间,将胡萝卜洗净切丁
第十三步:搅打成汁后,过滤菜渣
第九步:搅打成汁后,沥去菜渣
第三步:再将肥脂全部去除干净
第十一步:紫甘蓝洗净切开
第二十三步:将打好的肉皮糊一分5份
第十二步:放入豆浆機,加适量水
第一步:猪皮仔细清理干净
第二十二步:搅拌成肉泥糊备用
第二十五步:以甘蓝汁肉糊为例,将用甘蓝汁调好的肉糊倒入锅中煮开,加少许盐搅拌均匀,其它的肉糊也依次倒入锅中加盐煮开。这样一共准备好了绿色、白色、酱油色、蓝紫色、桔黄色5份肉皮糊
第五步:配料准备好
第六步:锅中倒水烧开,倒入肉皮加所有配料煮40分钟
第十六步:然后捞出切小段
第二十一步:选好功能键
第二十四步:3份与3种蔬菜汁混合拌匀,1份加老抽、少许水混合调匀,另1份只加水混合调匀
第十七步:加水放入豆浆機打成菠菜汁
第十九步:猪皮煮好后捞出配料不要
第二十六步:在模具内涂一层香油,用锡纸将模具四周包起
第二十七步:将晾凉一些的菠菜肉糊倒入一些后入冰箱冷藏至凝固,然后倒入原色肉糊,再放入冰箱冷藏至凝固。依次重复以上程序将5种颜色的肉皮糊分别倒入模具内至凝固,肉皮全部凝固后,从模具圈中取出即可食用
第八步:加适量水放入豆浆機
第十八步:过滤出菜渣留菜汁备用
第十四步:留汁备用