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紫薯鱼

菜谱编号:177-117
紫薯鱼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯鱼”。
紫薯鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看紫薯变成了鱼

紫薯鱼主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:适量--
辅助料用量
枸杞:少许百合:少许
西芹:少许--

紫薯鱼的做法步骤

  • 第三步:其中一个半园球切成三瓣,拼成鱼的身,另一个半园球切成六瓣,摆成鱼尾,注意摆出鱼游动的感觉
  • 第一步:蒸好的紫薯
  • 第二步:先团成一个园球,再切成两个半园球
  • 第四步:用煮好的两片百合做鱼眼
  • 第五步:用几颗枸杞圈成鱼嘴,撒上点西芹碎做水草,一条紫薯鱼就成了
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:紫薯

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