当前位置：首页 > 菜谱大全 > 紫薯奶酪球

紫薯奶酪球

菜谱编号：177-120

紫薯奶酪球是【灵泠】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯奶酪球”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

挺不错的小点心，既有粗粮的健康，又有奶酪的浓香，加上芝麻的脆香，简直美味无比，这个的馅其实还可以任意更换，我就还烤了几个豆沙的，味道更好呢，配上一杯热牛奶或豆浆，就是非常美味健康的早餐了，

紫薯奶酪球主厨：灵泠

第五步：和成团，

第十步：放在铺有油纸的烤盘上，（因为也不会沾，所以就算不铺也没什么，我纯属是习惯了，）放进预热180度的烤箱10min即可，（黑的那几个是裹了黑芝麻的，明显没有白的好看，）

第三步：用勺子按压成泥，

第四步：把糯米粉和白砂糖、水加进去，（水的量斟酌放，不一定全放，也不一定够，按实际情况来，干就加水，稀就加面）

第二步：削皮，切成小块，

第九步：把包好的紫薯球均匀的裹上拷过的熟芝麻，

第十一步：轻轻掰开，香浓的奶酪馅尽在眼前啊，

第一步：把紫薯洗净，蒸熟，（用筷子轻轻一戳就能穿破的程度）

第七步：把提前软化好的奶油奶酪切成小块，

第八步：用面团把奶油奶酪包起来，（最好直接用手，我是为了拿手机照相才戴的手套，直接用手更能清楚判断面团的干湿程度，“不沾手”）

第六步：分成等量的小剂子，

相关食材：紫薯奶酪

相关菜谱：: 集色、香、味于一身并能拉出长长丝的小点心---【紫薯奶酪球】的做法[图解]; 紫薯奶酪球的做法; 柔美、动人·浪漫的紫色---紫薯奶酪泥的做法; 奶酪焗紫薯的做法; 麻糬南瓜奶酪紫薯面包的做法; 紫薯奶酪冰皮月饼的做法; 天然美色—紫薯奶酪软糕的做法; 紫薯奶酪酿吐司的做法; 紫薯奶酪球的做法; 奶酪紫薯泥的做法[图解]; 紫薯奶酪珍珠丸子的做法[图解]; 紫薯奶酪珍珠球的做法