玫瑰花饼
玫瑰花饼是【情一诺】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用玫瑰做点心,多数都是做成玫瑰花馅的酥脆点心。今天和大家分享的这个玫瑰花饼适合没有烤箱的朋友,这个小点心的灵感来源于朝鲜族的“金达莱花饼”,做法及其简单,只取花瓣部分,和Q弹的糯米粉组合,堪称完美。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:100克 | 白糖:30克 |
玫瑰花:5克 | -- |
辅助料用量 | |
丘比沙拉酱:适量 | -- |
玫瑰花饼的做法步骤
玫瑰花饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、加入了沙拉酱,口感吃起来绵软Q弹
2、玫瑰花用的就是泡花茶的那一种
3、也可以不蒸熟,做好饼坯之后用平底锅煎熟
4、糖和沙拉酱的用量根据自己喜欢的甜度放入
相关食材:玫瑰花