山药炒莴笋
山药炒莴笋是【Qiuyue0815】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炒莴笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款菜还是很早以前看电视时知道的，感觉很清新，白白绿绿的，当时拍下了图片存起来了，偶尔翻看到，就按步骤做了一下，吃起来很清脆的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：400克 | 山药：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 花椒：适量 | 香油：适量 |
山药炒莴笋的做法步骤
山药炒莴笋做法技巧/窍门/补充说明：
山药戴上一次性手套削皮；莴笋和山药也可焯一下，随意。
答配菜谱：莴笋与山药的做法