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山药炒莴笋

菜谱编号:020-839
山药炒莴笋是【小惠子】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药炒莴笋”。
山药炒莴笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家知道荤菜不能多吃,我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜,这样对身体有利,不会发胖啊。

山药炒莴笋主厨:小惠子

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:适量莴笋:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

山药炒莴笋的做法步骤

  • 第三步:锅热油,放入莴笋,快速煸炒后,捞出。
  • 第二步:莴笋、山药去皮,洗净切片。
  • 第六步:开盖,翻炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。
  • 第五步:再放入莴笋,翻炒后,加入少量水,盖上盖,焖一会儿。
  • 第四步:锅另热油,放入山药,快速煸炒,放入盐。
  • 第一步:食材准备。
  • 山药炒莴笋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·煸炒莴笋时,火要大时间不宜长。

    相关食材:莴笋山药

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