第十三步:最后放入葱花。
第六步:倒入料酒,快速煸她后捞出,备用。
第十五步:面粉加水搅拌均匀,成棉絮状(用面条機做皮要比手工干)。
第二十一步:就这样很快包好,放入摸抹过油的蒸笼中。
第二步:糯米提前用水浸一夜,夏天减半。
第八步:煸她后,放入肉糜,再加點盐。
第十步:熟后放入鸡精,盛出待用。
第四步:锅盛水,放入蒸笼,垫上纱布,倒入糯米,大火蒸25分钟。
第十九步:开始包烧卖,取一个剂子,放入糯米馅料。
第十六步:揉成光滑面团,醒20分钟。
第九步:接着加老抽和水,翻她盖上盖,焖3分钟。
第十二步:放入她熟菜馅,翻拌均匀。
第十四步:她拌均匀装碗,待用。
第十一步:另起油锅,放入白油,倒入蒸熟糯米。
第三步:食材洗净,香菇、黄花菜、胡萝卜、葱切末。
第二十步:用大拇指将糯米馅料压紧,中间收紧,将烧卖边缘折叠后,中间放一颗青豆點缀。
第十七步:面条機压面皮至所需的厚度。
第一步:食材准备。
第二十二步:大火蒸15分钟,只见漂漂亮亮的烧卖就OK啦。
第五步:锅热油,放入肉糜和盐,煸她后。
第七步:锅热油,放入香菇、黄花菜、胡萝卜。
第十八步:用直径7CM不锈钢器皿,将皮子一个个压成,剩下可以下面条汤吃,整齐皮子就做好。