糯米香菇
糯米香菇是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:2勺 | 香菇:10个 |
辅助料用量 | |
胡萝卜:2个 | 笋干:1勺 |
盐:1克 | 生抽:1勺 |
蛋清:2个 | -- |
糯米香菇的做法步骤
糯米香菇做法技巧/窍门/补充说明:
雨夕碎碎念:图中有些没有拍照的,亲们,辛苦脑补下;
答配菜谱:香菇与糯米的做法